
22 апреля 2026 года обучающиеся нашей школы посетили мастер-классы, которые подготовили для них мастера производственного обучения Тавдинского техникума им. Елохина.
Цель данного мероприятия – познакомить будущих выпускников с профессиями "Пекарь" и "Плиточник".
Мастер производственного обучения Шаркова И.В. рассказала ребятам о том, чем занимается мастер по облицовке стен, акцентировала внимание на том, что данная профессия очень востребована. Ирина Владимировна отметила, что для успешного овладения навыками плиточника от человека потребуются креативность, фантазия, любовь к творчеству, усидчивость и аккуратность.
В ходе мастер-класса ребята узнали, как готовится раствор для укладки плитки, какие инструменты используются для работы, технику безопасности при отделке стен, а затем сами попробовали нанести раствор, выбрать мозаичный материал, придумать рисунок и украсить панель.
С мастером производственного обучения Смирновой Н. В. ребята приняли участие в мастер- классе "От теста до булочки". Наталья Викторовна рассказала о нелегкой, но очень увлекательной профессии пекаря, которая требует от человека определенных навыков и умений.
Пекарь должен уметь работать с разнообразным пекарским оборудованием, различными ингредиентами и добавками, поддерживать чистоту, быть ответственным и внимательным, готовым, временами, проявлять выдумку и фантазию.
Ребята познакомились с технологией замешивания теста, получили возможность ощутить себя пекарями, собственноручно приготовить булочки.
Приятным моментом было то, что помощниками у ребят были выпускники прошедшего года.
По окончанию мероприятия попробовали свои изделия – пышные горячие булочки.
Выражаем благодарность педагогам Тавдинского техникума имени Елохина за гостеприимство, увлекательный творческий процесс, профессионализм и компетентность. Очень рады были снова побывать у вас!
